Brunch Frokost
Hos Mauritz i hjertet af Svendborg mødes duften af friskbrygget kaffe med lyden af bølgerne fra havnen. Her kan du starte dagen med en brunch, der smager af både hjemlig hygge og eventyr – fra den klassiske bolle med smør og ost til vores byg-selv brunch med koldrøget laks, cremet yoghurt, sprøde kyllingespyd og andre små lækkerier.
Vores smørrebrød er som små kunstværker på tallerkenen – stjerneskud, hønsesalat og økologisk kartoffelmad, alt sammen lavet med omhu og kærlighed til det gode håndværk. Til frokost eller aften frister vi med sandwiches og burgere af 100% dansk kød fra dyr med høj dyrevelfærd.
Midt blandt Svendborgs farverige gader, historiske sejlskibe og kreative sjæl er Mauritz stedet, hvor du kan nyde god mad, godt selskab og udsigten til livet ved vandet.













Aften Menu
Burgere
Vælg dyppelse
Pasta retter
Stege retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.









Koldrøget laks
Serveret med ricottaost rørt med citron, rugbrødschips og ærteskud. Hertil økologisk fuldkornsbolle og smør.
200 gr. oksefilet
Sprøde fritter, bearnaisesauce og en lille salat.
(Okseribeye +50,-)
Mauritz Waffle
Belgisk vaffel med softice og jordbær puré.
2 retter.........329,-
3 retter.........399,-
Menuen kan ikke kombineres med andre tilbud, Smartbox, Godream, Morebox, Ældresagen, m.m.
Nachos


Dessert
Inkl. filterkaffe el. te +10 kr.
Med Softice + 19












Varme Drikker
Kaffedrinks
Stempel og filter kaffe
Varm chokolade
Vores Te





Kolde Drikker
Sodavand
Juice, Lemonader & Vand
Milkshake
Fadøl
Flaske øl
Alkoholfri øl
Her er tre alternative vinkler, du kan bruge på hjemmesiden – mere historiefortællende, mindre “menukort”, og med fokus på oprindelse og omtanke frem for “se hvad vi har”:
☕ Kaffe – historier fra højlandet
Vores kaffe er ikke bare noget, der hældes i en kop. Den begynder sin rejse i højlandet i Brasilien og Honduras, hvor små kooperativer dyrker bønnerne økologisk og Fairtrade-certificeret. Hver gang du drikker en kop hos os, støtter du både bæredygtigt landbrug og de mennesker, der passer planterne året rundt.
Resultatet? En blød, fyldig kaffe med naturlig sødme – og en rar fornemmelse af, at den er landet i koppen på den rigtige måde.
🍺 Øl – velkendte navne, udvalgt med omtanke
Vi går ikke efter at imponere med et uendeligt udvalg – vi vælger bare det, vi selv elsker at drikke.
Vores øl kommer fra Carlsberg og Grimbergen, suppleret af en mørkere, mere aromatisk IPA til dig, der kan lide lidt kant.
Det er klassikere, der gør, hvad de skal: Smager godt, passer til maden og er brygget af folk, der har gjort det her i generationer.
🥤 Sodavand & lemonader – noget for enhver tørst
Vi gør det nemt: Vi har stort set alt, du forventer.
Fra iskold Coca-Cola til sprudlende lemonader i alle tænkelige smagsvarianter. Det er ikke dem, der får dig til at rejse herhen – men det er dem, der gør dit besøg lidt mere behageligt.
Hvis du vil, kan jeg også skrive en kortere version, en mere humoristisk én eller én, der passer til et bestemt brandtoneleje.






